5 bahan dasar membuat kue

Selama dua bulan ini, saya mulai belajar membuat kue dengan teflon, kukusan dan microwave oven. Selama belajar ini pulak saya mulai mengerti bahan dasar yang tidak boleh tertinggal sebagai adonan kue, yaitu:
1. telor
2. tepung terigu protein sedang (khusus untuk membuat kue)
3. gula (gula pasir / gula bubuk / gula merah)
4. mentega (bisa menggunakan mentega utuh atau pun mentega yg sudah dicairkan)
5. baking powder (pengembang kue)

Jika ingin kue nya terasa lembut, bisa menambahkan Pelembut kue. bentuknya bubuk, dan hanya digunakan sedikit saja.

Untuk memberi perasa pada kue, lanjut di 5 bahan perasa kue